KHOAI LANG SẤY DẺO ĐÀ LẠT

siêng mục: ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT. Thẻ: Khoai lang dẻo, khoai lang dẻo đà lạt, khoai lang mật, khoai lang mật đà lạt.

Bạn đang xem: Khoai lang sấy dẻo đà lạt


Được chế biến bằng tay theo quy trình chuẩn chỉnh từ mọi củ Khoai lang mật tươi ngon đặc thù của vùng khu đất Đà Lạt, Khoai lang dẻo xứng đáng là món vàng không thể làm lơ dành cho bất cứ du khách hàng nào từng cho Đà Lạt.

Quy cách: 250g, hút chân khôngGiá bán: 45.000đ
Đặt hàng Tweet
*

Mô tả sản phẩm

Được chế biến thủ công theo quy trình chuẩn chỉnh từ rất nhiều củ Khoai lang mật tươi ngon đặc trưng của vùng khu đất Đà Lạt, Khoai lang dẻo xứng đáng là món xoàn không thể làm lơ dành cho bất kể du khách nào từng mang đến Đà Lạt.

*

Thành phần: củ khoai lang mật. Thành phầm được gói gọn với kỹ thuật hút chân không, đảm bảo đảm sinh an toàn thực phẩmSố GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐSố công bố: 07/DaLaVi/2021

Hạn cần sử dụng và biện pháp bảo quản:

Khuyến nghị: dùng ngay trong khi mua vềLượng mật trong củ khoai lang tươi lớn, do đó khi sấy dẻo sẽ không còn để được lâu. Giả dụ sấy khô quá thì lại thiếu tính vị dẻo thiệt sự của khoai. Vì thế thưởng thức khoai lang dẻo trong khoảng 30 ngày tính từ lúc ngày gói gọn (nếu sớm hơn thì càng tốt) vẫn ngon hơn, né tình trạng thành phầm bị lên men và đưa màu.Thời hạn sử dụng: 02 tháng, đây là thời hạn về tối đa cho đông đảo nơi gồm thời tiết nóng sốt lý tưởng như sống Đà Lạt. Khoai lang dẻo Đà Lạt khi chuyển về các vùng gồm thời ngày tiết nóng thì chỉ để được 30 ngày trở lại. Thành phầm nếu bỏ vô tủ giá gia đình cũng trở thành làm mang lại khoai bị cứng, thiếu tính vị dẻo. Bởi đó, quý khách hàng hãy nỗ lực gắng bảo quản ở nơi bao gồm thời huyết thật lạnh mát nếu chưa áp dụng ngay nhé.

*

Khoai lang dẻo Đà Lạt được bào chế từ phần đa củ khoai lang mật, vị ngon – ngọt trường đoản cú nhiên!

DaLaVi vẫn lời khuyên khách hàng bắt buộc dùng thành phầm ngay sau thời điểm mua về, coi kỹ ngày cung cấp trên bao bì trước lúc mua hàng. Với khối hệ thống đại lý, kênh phân phối thì sản phẩm nên được bảo quản trong chống lạnh.

Khoai lang dẻo - món quà tinh tế của đất

Nhiều người còn được gọi là Mứt khoai lang, Khoai lang mật sấy dẻo, khoai lang sấy dẻo Đà Lạt… Nhưng mặc dù là tên điện thoại tư vấn gì đi nữa thì Khoai lang dẻo cũng rất dễ ăn, trọn vẹn bùi, đầy đủ dẻo cùng cũng chỉ vừa ngọt để có thể vừa ăn, vừa đựng giữ. Ăn khoai lang dẻo là cách tiện duy nhất để fan thành thị ngoài nhớ củ khoai lùi trong bếp rơm thuở thơ ấu nhà mình. Món đặc sản này đã theo chân khách du lịch đi khắp khu đất nước, rời khỏi nước ngoài…như lời chào, lời giới thiệu vừa giản dị và đơn giản vừa ngọt ngào và lắng đọng của một vùng đất.

Tinh tế nghề sấy khoai lang

Khoai để sấy yêu cầu là nhiều loại khoai lang mật Đà Lạt, dây khoai tía, lúc đào lên củ có màu đỏ sậm, ruột vàng. Khác với những loại khoai khác chỉ trồng 4 tháng, khoai mật bắt buộc trồng cho tới 6 tháng, củ bắt đầu đủ độ mặt đường như ý.

Xem thêm: Ứng Dụng Aihealth Chia Sẻ Các Cách Tính Tuổi Thai Nhi Theo Tuần Thai Chuẩn Nhất

*

Khoai lang mật đề nghị trồng mang lại 06 tháng mới thu hoạch để cho “ra lò” phần đa miếng khoai lang dẻo ngon, ngọt

Sau lúc thu hoạch, bà con cần loại hết củ sùng, củ bầm dập, củ bị “lát” rồi ủ khoai trong một tháng. Ủ khoai cũng cần được kỹ thuật, phải làm sao đủ độ ẩm để không bị khô nhưng đề xuất đủ độ khô nhằm không mọc mầm. Sau khoản thời gian ủ, củ khoai đã “lên” độ mật may mắn và bắt đầu công đoạn sấy. Củ khoai được luộc hoặc hấp mang đến chín, gọt vỏ, xắt miếng và bỏ vào lò sấy. Các nơi, lò sấy được làm khá 1-1 giản, chỉ là rất nhiều vỉ sắt đặt thành dàn, ở dưới đốt lò than. Ngày nay, việc sấy khoai tiên tiến hơn khi sử dụng lò sấy điện, nhưng mặc dù cho là sấy bằng phương pháp nào thì quan trọng là người sấy buộc phải có kinh nghiệm canh lửa (điều huyết nhiệt độ đối với lò điện), không để lửa quá to giỏi quá nhỏ. Cứ sấy lửa chầm lờ lững liu riu chừng một ngày đêm, miếng khoai từ tiến thưởng nhạt đang sẫm lại, mật tứa ra, dẻo cùng ngọt quánh. Nỗ lực là mẻ khoai sấy vẫn hoàn thành, đầy đủ miếng khoai dẻo được sấy đúng cách có thể để vài tháng mà vẫn ngon lành, hấp dẫn.